Los pasados días 5,6,7 y 8 de noviembre se celebró en las
instalaciones del Centro de Formación Pablo Picasso de O Burgo la vigésima
edición del curso de micología, para el cual se ofertaron 50 plazas que se cubrieron
casi en su totalidad, pues la afición al mundo de las setas crece cada año y
cada vez son más las personas que se interesan por la micología.
Los 3 primeros días consistieron en la parte teórica del
curso, en la que se empezó por definir qué es una seta, cuáles son sus partes y
luego vimos los tipos de setas más representativas de Galicia, ya sea por su
calidad como comestibles como también por su toxicidad, dándonos las claves
para saber identificar unas y otras.
La parte más divertida del curso se dejó para el último día,
y consistió en una salida práctica al monte para recoger setas, en una zona
próxima a Montesalgueiro, y al final de la salida se hizo una identificación
práctica de los ejemplares recogidos.
Desde este blog animo a la gente a interesarse por el mundo
de las setas, pero yendo siempre a un curso previo o yendo con una persona que
tenga algunos conocimientos para evitar posibles confusiones, porque es una
triple satisfacción: se está en contacto con la naturaleza, si hay suerte se
lleva la cena a casa y luego se disfruta degustándolas.
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